Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana memiliki lambang berupa perisai segi 5 (lima) dengan tulisan POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANANJEMBRANA, terdapat gambar gapura, 3 (tiga) panah bunga, serta perahu slerek berlayar di atas gelombang dalam lingkaran. Lambang Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana memiliki makna sebagai berikut:
Tulisan POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN JEMBRANA pada lambing menjelaskan nama Perguruan Tinggi;
Gapura berwarna hitam melambangkan gerbang menuju keluhuran dan kemuliaan;
Tiga panah bunga berwarna merah, biru dan kuning melambangkan ilmu dari segala arah yang dapat dikembangkan untuk mencapai kesejahteraan masyarakat melalui Tridharma Perguruan Tinggi;
Perahu slerek berwarna abu-abu merupakan perahu khas nelayan Bali; dan
Gelomban berwarna biru melambangkan semangat untuk terus bergerak mengembangkan teknologi di bidang kelautan dan perikanan.