Unit Teaching Factory (TEFA) adalah tempat pembelajaran keahlian atau keterampilan yang dirancang dan dilaksanakan berdasarkan prosedur dan standar kerja untuk menghasilkan barang dan jasa kelautan dan perikanan sesuai dengan kebutuhan konsumen/pasar. Salah satu tefa yang dimiliki Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana adalah Tefa BDI dan Multispesies. Tefa ini dimnfaatkan sebagi ruangan yang dimanfaatkan untuk praktek berbagai jenis kegiatan yang berhubungan dengan budidaya ikan/udang.